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CAP AEPE

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2 - Ressources et contraintes techniques
1 - Cadre de l'intervention
Protocole d’Accueil Individualisé
Maintien et remise en température des plats
Conditions optimales d'un repas
Comportement et habitudes
Allergies et intolérances
Diversification alimentaire
Techniques d'entretien du domicile
Matériels du domicile
Symbole de danger
Responsabilités civile professionnelle
Conventions collectives
Contrat de travail AMA
Obligations employeur / AMA
Gestion des déchets
Entretien du linge
Entretien de la vaisselle
Techniques d'entretien
Mesures de sécurité et de sorties
Les différents temps
Rôle et missions de la maternelle
Hyperthermie
Affections de l'enfant
Bientraitance
Les conditions favorables
T5/2 - Etat des stocks
T5/1 - Situation imprévue
T2/3 - Analyse de pratiques
T2/2 - Santé et sécurité au travail
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